Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 9,99 zł
Stan magazynowy:
EAN: 8014601036100
Waga: 1 kg
Rodzaj: mąka pszenna
Nazwa handlowa: Mąka pizzeria typ 00
Marka: Caputo
Kod producenta: CAPUTO Pizzeria włoska mąka typ '00' do pizzy 1kg
Historia marki Caputo Il mulino di Naoli zaczęła się w 1924 roku. Od samego początku pszenica była przetwarzana z pełnym poszanowaniem surowca i tradycji.
Dzięki doświadczeniu zdobytemu w 3 pokoleniach neapolitańskich mistrzów młynarskich, Caputo gwarantuje bardzo wysokie standardy jakości.
Firma zawsze stosowała bardzo powolną metodę mielenia, związaną ze starożytną sztuką mielenia. Pozwala to na uzyskanie bardzo wysokiej jakości mąki bez uszkadzania skrobi, właściwości organoleptycznych, a przede wszystkim autentyczności smaku.
Caputo łączy wiele jakości włoskiej pszenicy, którą sprowadza z Umbrii, Marche i innych włoskich regionów, aby uzyskać podstawę swojego produktu. Następnie integruje je ze zbożami z Europy Północnej, w szczególności z Francji, Niemiec i Finlandii. W ten sposób produkty Caputo są niezwykle naturalne, również dlatego, że są przetwarzane bez dodatku enzymów chemicznych czy dodatków.
Wartość produktów Caputo jest doceniana i uznawana na całym świecie, ponieważ dzięki metodzie Caputo mąki mają zdolność maksymalnego zachowania naturalności i autentyczności smaków.
Mąka z miękkiej pszenicy typ '00' z elastycznym glutenem i miękką skrobią, co sprzyja tworzeniu ciast z doskonałym zaczynem, zaspokajających potrzeby najlepszych pizzerii. Idealna do klasycznej pizzy neapolitańskiej.
Produkt importowany bezpośrednio z Włoch.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.