Voiello to makarony ze 100% włoskiej złotej pszenicy Grano Aureo uprawianej w regionach Campania i Puglia. Jest to odmiana najwyższej jakości, która narodziła się z długiego procesu badań i selekcji nasion, których celem było dostosowanie najlepszych nasion do warunków gleby i klimatu włoskiego i uzyskanie odmiany pszenicy durum uprawianej we Włoszech, gwarantującej doskonałe parametry technologiczne - wysoką zawartość białka i doskonały wskaźnik jakościowy glutenu.