PISTÌ narodziła się w niekwestionowanej ojczyźnie najlepszych pistacji świata - w Bronte, na Sycylii, u stóp wielkiej Etny.
W 2001 roku dwoje młodych ludzi wybudowało zakład produkcyjny, który połączył sycylijskie cukiernistwo z nowoczesnym sposobem prowadzenia biznesu. Intuicja, jaką mieli wtedy Nino Marino i Vincenzo Longhitano, polegała na wynalezieniu rzemieślniczego laboratorium do produkcji typowych sycylijskich słodyczy, ale z nowym nastrojem wyrafinowania i kreatywności, która zaspokoiłaby podniebienia i pragnienia nowości młodszych pokoleń.
Obecnie Pistì pozostaje dużą rzemieślniczą cukiernią, w której wszystkie procesy, od przetwarzania po pakowanie, są realizowane ręcznie, ze starannym doborem opakowań i dekoracji. Zachowanie tego ręcznego charakteru sprawia, że Pistì jest historią sukcesu, przesiąkniętą sycylijską tradycją połączoną z innowacjami.
Owoc Avola Pizzuta Almond Pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, wylądował na Sycylii wraz z Fenicjanami i wkrótce rozprzestrzenił się na wszystkie greckie kolonie. Używany w kuchni od czasów starożytnych, najlepszy ze wszystkich migdałów pozostaje sycylijski.
Migdał sycylijski zawsze był uprawiany w rejonie Syrakuz, gdzie umiarkowany klimat gór Iblei tworzy idealne środowisko, w którym rośnie w harmonii z terytorium, co czyni go wyjątkowym produktem znanym na całym świecie. Ale to, co sprawia, że migdał sycylijski jest tak wyjątkowy, to jego właściwości organoleptyczne, które nadają mu niezrównany smak i wyjątkowe właściwości odżywcze, na przykład zawartość polifenoli, 3 razy wyższa niż migdał kalifornijski.
Migdał to owoc, który bardzo dobrze nadaje się do wypieku i jest często używany w sycylijskim cieście. Jest bohaterem kremu migdałowego do smarowania, delikatnego i kremowego. Idealnie sprawdzi się przy ozdabianiu deserów jak i do smarowania pieczywa, naleśników, gofrów, wafli czy ciasteczek.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.