Historię rozpoczyna Giuseppe Coppini w 1955 roku pierwszą sprzedażą oliwy z oliwek w Terni, w pomieszczeniu o powierzchni 150 m2 zlokalizowanym w centrum miasta, przy Via del Teatro Romano. Giuseppe Coppini szybko dał się poznać jako producent dzięki umiejętności mieszania oliwy z oliwek w celu uzyskania produktu końcowego o doskonałym smaku.W 1970 roku firma Ditta Giuseppe Coppini and Son przejjmuje inną lokalną firmę, Ditta Oleificio Paradiso i zmienia swoją nazwę na Oleifici Coppini Paradiso di Angelo Coppini. Zakład produkcyjny pozostaje w sercu historycznego centrum miasta, przenosząc się do większego pomieszczenia o powierzchni 600 metrów kwadratowych przy Via Fratini.Wkrótce Coppini staje się renomowaną marką gwarantującą jakość.W 1990 roku następuje ponowne przeniesienie siedziby firmy: tym razem do nowej fabryki o powierzchni 2200 m2 i łącznej powierzchni 15000 m2, w strefie przemysłowej Terni. Firma przyjmuje nazwę Oleificio Coppini Angelo Ditta Individuale, a nowa siedziba (do tej pory niezmieniona) pozwala sprostać nowym wyzwaniom w zakresie standardów jakości i zaawansowanych technologii produkcji. Firma rozpoczyna kwitnący okres rozwoju, nie tylko dzięki nowym zakładom produkcyjnym, ale także ewolucji strategii marketingowych.W latach 1994 - 1999 do zarządu Oleificio Coppini Angelo dołącza trzecie pokolenie rodziny Coppini. Pan Angelo Coppini w dalszym ciągu zarządza firmą, stale nadzorując jakość każdego etapu produkcji. Jednak nauczanie i pasja przekazane jego dzieciom prowadzą firmę w nowy etap rozwoju.W 1994 roku Micaela definiuje pierwsze strategie eksportowe, które po kilku latach pozwolą marce Coppini zaistnieć za granicą, docierając do dystrybucji w ponad 35 krajach na 5 kontynentach.W 1999 roku pan Angelo przekazał zarządzanie produkcją Andrei.
Ocet balsamiczny z Modeny PGI (chronione oznaczenie geograficzne) jest uzyskiwany z zagęszczonego octu winnego i moszczu winogronowego i leżakowany w drewnianych beczkach. Rezultatem jest przyprawa o charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku, idealnie zbalansowana.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.